La vida: respiras y yo

Con las lágrimas aún en los ojos por los sentimientos que me ha despertado este vídeo, quiero compartirlo con vosotros porque creo que refleja muy bien lo que para muchos de nosotros “traer al mundo a una criatura” y lo que crep que deben sentir los niños al recibirla

Miércoles Mudo: durmiendome por las esquinas

En modo cocinitas: Mi primera tarta tres chocolates

Mencía acaba de cumplir dos añitos y medio, y a pesar del poco uso que hago de la cocina, he pensado que ya es hora que me vaya poniendo manos a la obra para poder practicar con mi pequeña y compartir "momentos de repostería con ella".
El primer intento, y os tengo que confesar que estoy encantada con él, ha sido la tarta a los tres chocolates. Siempre había pensado que era complicadísima de hacer y que seguro que yo "la liaba parda" como lo intentase, al igual que me pasó cuando le hice la tarta de su segundo cumpleaños a Mencía (podéis ver las fotos que retratan el desastre). Así, que tras seguir los pasos correspondientes y meterla en la nevera quedé feliz con el resultado: por lo menos la pinta es magnífica, pensé.
Llegó la hora del postre y la probamos mi marido y yo antes de poder envenenar a Mencía, que se había ido a dormir la siesta con la condición de que para merendar habría tarta. Y ummmmm, estaba deliciosa!!!! Ni el padre de la criatura ni yo dábamos crédito a tan buen resultado. Por supuesto, en la merienda Mencía degustó el manjar y quedó feliz con el resultado, tanto que esta misma mañana se ha acordado de la tarta y ha querido desayunar un buen pedazo, terminando el trozo que quedaba sin apenas respirar.
Ya tengo receta para la siguiente, os iré informando...
Para aquellas que os hayáis quedado con las ganas y os consideréis tan torpe como yo en la cocina os dejo la receta para que os animeis.
Receta de la Tarta a los tres chocolates:

• Ingredientes:
• 150 gramos de chocolate negro
• 150 gramos de chocolate con leche
• 150 gramos de chocolate blanco
• 750 gramos de leche
• 3 sobres de cuajada royal
• 2 cucharadas de azucar
• 3 tetrabricks pequeños de nata montada

• Modo de preparación en la thermomix:

             Capa de chocolate negro:

• Se introducen el el recipiente de la thermomix los 150gr de chocolate negro, 2 cucharadas de azucar, 250gr de leche, 1 sobre de cuajada y 1 tetratrick de nata.
• Se programa 7 minutos a velocidad 4 y 90º.
• Cuando termina se coloca en el molde para tarta desmontable y se deja enfriar durante 15 minutos.

             Capa de chocolate con leche:

• Se introducen el el recipiente de la thermomix los 150gr de chocolate con leche, 250gr de leche, 1 sobre de cuajada y 1 tetratrick de nata.
• Se programa 7 minutos a velocidad 4 y 90º.
• Cuando termina se coloca en el molde para tarta desmontable y se deja enfriar durante 15 minutos.

             Capa de chocolate blanco:

• Se introducen el el recipiente de la thermomix los 150gr de chocolate blanco, 250gr de leche, 1 sobre de cuajada y 1 tetratrick de nata.
• Se programa 7 minutos a velocidad 4 y 90º.
• Cuando termina se coloca en el molde para tarta desmontable y se deja enfriar durante 15 minutos.

            Al finalizar se deja en la nevera hasta que cuaje.

Millones de perdones, pero ya estoy aquí

Sé que hace más de un mes que os dije que volvería esa misma semana a retomar el blog y la verdad es que no lo hice, como habéis podido comprobar.
No hay noche en la que no me acueste sin remordimientos de conciencia, sois muchísimas las personas que me habéis preguntado e insistido en que lo retome, mil gracias a todas por vuestro interés, en especial a mi marido y a mi suegra, ambos blogueros (de otras temáticas) pero muy fieles.
La verdad es que las razones de mi abandono han sido muchas, pero ya me pongo a ello y prometo actualizaciones periódicas.
Los principales motivos han sido:
- Como os comenté un miércoles mudo allá por principios de verano estoy embarazada, ya de casi 24 semanas, el principio del embarazo fue complicado y no me veía con muchas fuerzas para hablaros de ello.
- El verano, qué malo es el verano y las vacaciones...
- La vuelta del verano, que os voy a contar.
Pero bueno, lo importante es que ya estoy aquí y con muchas novedades que espero que os gusten. Intentaré conseguir algún productito que sortear para incentivar vuestra lectura, jeje.

Miércoles Mudo: prometo retomar el blog esta semana